Lettvint, saftig sjokoladekake :-)

oboykake

Jeg skulle få besøk av noen fra jobb og da måtte jeg jo lage noe godt til de.

Trond Åge fikk med seg restene på jobb idag. Artig å høre at den falt i smak 🙂 Hvis du bruker oppskrifta er det koselig om du legger igjen en kommentar 🙂

12 dl hvetemel
6 dl sukker
4 ts vaniljesukker
3 ts natron
8-10 ss O`Boy

1 liter kefir
250 gr smeltet margarin

Bland alt det tørre i mixern. Rør sammen.
Ha i kefir å rør godt sammen til røra e jevn å fin.
Ha i smeltet margarin tilslutt.

Ha røra i ei langpanne å stek på midterst rille på 175`C i 40-45 minutt.

Fyll:

2 pk melis
4-6 ss O`Boy
2 ts vaniljesukker
150 gr smeltet margarin
varm kaffe

Ha alt det tørre i mixern og bland godt.
Ha i smeltet margarin og rør sammen.
Ha i kaffe tilslutt slik at det blir en fint og jevnt fyll.

Jeg prikket kaka med en gaffel og hadde på fyllet mens kaka var varm.

This entry was posted on 182241H Mar 2010 and is filed under Oppskrifter. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply